„Olyan konyhát szerettem volna otthonra, amellyel nem csak én lehetek profi a konyhában – a Miele pedig egy sok-sok éven át megbízható társ, konyhai készülékei pontosan arra valók, amire megszülettek: főzésre. Ez az első konyhám, amelyről bizton állíthatom: sosem hagyom el!” – osztotta meg velünk Sárközi Ákos.
A profi otthon is profi: a Borkonyha séfjének titka
2015. február 11. •
Cikkek, írások
A híres-neves Borkonyha a rugalmas borkínálata, a finom ételei és a személyes, kötetlen kiszolgálása által nem csak hazánkban tett szert népszerűségre: az étterem a tavalyi évben kiérdemelte a Michelin-csillagot, amely nem más, mint a tökéletesség nemzetközi szimbóluma a szakácsművészet területén. Vitán felül áll, hogy egy ilyen elismeréshez lenyűgöző szakácstudomány szükséges – de otthonában vajon milyen praktikákat vet be Sárközi Ákos, a Borkonyha séfje?
A cikk még nem ért véget, a teljes bejegyzést az alábbi oldalon tekintheti meg: Miele főzőiskola.