Ahol leveszik a zakót: Michelin-csillagos a Borkonyha

Michelin-csillagot kapott az V. kerületi Borkonyha. Kalocsai Zoltán és Horváth Tamás étterme – egy francia bisztró és egy mai magyar családi étterem ötvözete – három éve telt házzal megy.
Ahol leveszik a zakót: Michelin-csillagos a Borkonyha

Michelin-csillagot kapott az V. kerületi Borkonyha. Kalocsai Zoltán és Horváth Tamás étterme – egy francia bisztró és egy mai magyar családi étterem ötvözete – három éve telt házzal megy.

Sárközi Ákos séf nem használ fagyasztott alapanyagot, sem mikrót, a kenyeret is maga süti.


A cikk még nem ért véget, a teljes bejegyzést az alábbi oldalon tekintheti meg: Válasz.hu.