Harmadik michelines éttermünk konyhája délután négy és hat között tart zárva, ahogy a honlapon írják, "erre azért van szükségünk, hogy Ákos és kollégái a tőlük megszokott és elvárt minőségben fel tudjanak készülni a vacsorára. Ebben az időszakban a boraink mellé igény szerint házi kenyereinket, sajtokat, pástétomot, salátákat tudunk felszolgálni."
Muszáj bezárni délutánonként a Michelin-csillagos konyhát
2014. március 21. •
Cikkek, írások
Még a hét elején hozták a döntést a Borkonyha étterem vezetői, de én csak most vettem észre. Muszáj kicsit pihennie Sárközi Ákos séfnek és a csapatnak, mert nagy a pörgés.
A cikk még nem ért véget, a teljes bejegyzést az alábbi oldalon tekintheti meg: cink.hu.