Tejfeles újkrumpli és az élet étterme (Receptek a Borkonyhából)
2014. november 19.
•
Cikkek, írások
Úgy kezdődött, hogy Horváth Tamással és Kalocsai Zoltánnal [a Borkonyha két tulajdonosa] terveztünk egy helyet, olyasmit, mint a Bock bisztró, amiről úgy gondoltuk, azért prosperál, mert sokféle a kimért bor, személyes a légkör, valamennyire elegáns, de nem feszélyező.
Úgy kezdődött, hogy Horváth Tamással és Kalocsai Zoltánnal [a Borkonyha két tulajdonosa] terveztünk egy helyet, olyasmit, mint a Bock bisztró, amiről úgy gondoltuk, azért prosperál, mert sokféle a kimért bor, személyes a légkör, valamennyire elegáns, de nem feszélyező.
Egyikük ugyanis a Bortársaságnál, a másikuk a Bock bisztróban dolgozott.
A cikk még nem ért véget, a teljes bejegyzést az alábbi oldalon tekintheti meg:
Bűvös szakács.
